Awen's Birthday Paella!

Empiezando aqui, seguir pinchando en la siguiente foto. Las instrucciones están en los captions.

Hoy día, las paellas que yo hago llevan de verdura sólo alcachofas, champiñones, pimiento rojo y muchísima coliflor. A veces echo judías verdes, garrafó y alubias blancas, de este paquete congelado del Mercadona.

Buen provecho!

Hector's Salsa Brava

aceite en un sarten, no mucho vaya un chorrito, despues se pone un poco de harina para que espese la salsa y un poco de cayena molida(no mucho que pica la ostia), cuando ya hayas cocinado la harina pon un chorrito de agua del grifo y que se caliente. a continuacion, se pone un par de guindillas,( si quieres que abrase las rompes si no es mejor que las dejes enteras) y salsa de tomate, a fuego lento deja que hierva un poco. para finalizar a mi me gusta darle un toque de perejil fresquito...y ya está!!!